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BUFÊS
Bufê árabe - Sábados e domingos das 11:30 às 15:00
Bufê da semana - Segunda à sexta das 11:30 às 15:00Bufê Árabe
Bufê árabe - Sábados e domingos das 11:30 às 15:00
|R$150,00 por pessoa, à vontade ou R$160,00/kg |
R$ 150
Bufê
Bufê da semana - Segunda à Sexta das 11:30 às 15:00
| Comidas brasileiras e especialidades árabes |
R$115,00/kg |
R$ 115
PRATOS COMBINADOS
Terça à Domingo, das 18:30 às 22:00Falafel
Falafel de Grão de Bico com fava, acompanha Mudárdara ou BiCharie e batatinhas à moda árabe.
R$ 72
Vegano
Kafta de Carne
Kafta de 150g, acompanha Mudárdara ou BiCharie e batatas à moda árabe.
R$ 70
Michui de Frango
Michui de frango de 150g, acompanha Bi Charie ou Mudárdara e batatinhas à moda árabe.
R$ 67
Michui de Mignon
Michui de mignon de150g, acompanha Bi Charie ou Mudárdara e batatinhas á moda árabe.
R$ 89
Pescada Taratur
Filé de pescada com molho taratur, acompanha Bi Charie ou Mudárdara e batatinhas à moda árabe.
R$ 75
Cordeiro
Stinco de cordeiro, acompanha Bi Charie ou Mudárdara e batatinhas à moda árabe.
R$ 153
PASTAS
Homus (250g)
Pasta de grão de bico e tahine.
R$ 55
Vegano
Hommus (125g)
Pasta de grão de bico e tahine.
R$ 28
Vegano
Babaghanouj (250g)
Pasta de berinjela e tahine.
R$ 55
Vegano
Babaghanouj (125g)
Pasta de berinjela e tahine.
R$ 28
Vegano
Mhamara (250g)
Pasta de pimentão vermelho e nozes.
R$ 68
Vegano
Mhamara (125g)
Pasta de pimentão vermelho e nozes.
R$ 34
Vegano
Coalhada Seca (250g)
R$ 55
Coalhada Seca (125g)
R$ 28
Quadra de Pastas
100g de cada pasta, acompanhada de 6 mini pães
R$ 79
Cesta de Pão
6 unidades
R$ 8
KIBES
Kibe Cru (250g)
R$ 61
Kibe Cru (125g)
R$ 32
Kibe Frito (80g)
R$ 12
Kibe Assado (200g)
R$ 47
Kibe Vegano (80g)
Kibe frito com massa de batata e recheio de verdura
R$ 12
Vegano
Kibe Frito com coalhada seca (80g)
R$ 12
Torre de Kibe
Torre de kibe assado, kibe cru, coalhada seca e tabule
R$ 61
ESFIHAS
Esfiha de Carne Fechada
Receita original D. Leila
R$ 11
Esfiha de Carne Aberta
R$ 11
Esfiha de Verdura
Com nozes e uva passa
R$ 11
Vegano
Esfiha de Ricota com Coalhada
R$ 11
Esfiha Baalbek
Recheio de Cordeiro
R$ 14
Esfiha de Za'atar
R$ 11
Esfiha de Flor de Damasco
Esfiha de chancliche com damasco e alho poró
R$ 14
Esfiha de Flor de Za'atar
Esfiha de queijo com za'atar
R$ 14
Esfiha de Queijo
Esfiha de Mussarela
R$ 11
ACOMPANHAMENTOS
Bi chairie (250g)
Arroz com castanhas, cebolas e macarrão cabelo de anjo
R$ 42
Bi chairie (125g)
Arroz com castanhas, cebolas e macarrão cabelo de anjo
R$ 23
Mudárdara (250g)
Arroz com lentilha e cebolas
R$ 47
Vegano
Mudárdara (125g)
Arroz com lentilha e cebolas
R$ 25
Vegano
Malfuf (8un.)
Charuto de folha de repolho, recheado com carne. arroz e especiarias
R$ 50
Malfuf (4un.)
Charuto de folha de repolho, recheado com carne. arroz e especiarias
R$ 28
Charutinho (12un.)
Charuto de folha de uva, recheado com carne, arroz e especiarias
R$ 50
Charutinho (6un.)
Charuto de folha de uva, recheado com carne, arroz e especiarias
R$ 27
Abobrinha Recheada (1un.)
Com carne e arroz, cozida no molho de tomate
R$ 43
Berinjela Recheada (1un.)
Com carne e arroz, cozida no molho de tomate.
R$ 43
Batatinhas a moda árabe (150g)
molho de azeite, alho e limão
R$ 43
Vegano
Croquete de cordeiro (6un)
R$ 60
GRELHADOS
Michui de Frango (150g)
Espeto com cebola e tomate
R$ 51
Michui de Mignon (150g)
Espeto com cebola e tomate
R$ 72
Kafta de Carne (150g)
R$ 48
Falafel (150g)
Bolinho de Grão de Bico e Fava
R$ 49
Vegano
Pescada Taratur (150g)
R$ 58
Cordeiro
R$ 145
SALADAS
Fattouche
Alface, tomate, cebola, pepino, rabanete, hortelã, salsa e pão torrado.
R$ 52
Vegano
Tabule (250g)
Tomate, cebola, hortelã, salsa e trigo.
R$ 52
Vegano
Tabule (125g)
Tomate, cebola, hortelã, salsa e trigo.
R$ 29
Vegano
Salada de Berinjela
Berinjela laminada com alho e limão
R$ 36
Vegano
LANCHES E SANDUÍCHES
(Das 18:30 às 22:00)Beirute de Mignon
Pão sírio, filé mignon, queijo prato, alface, tomate, picles de pepino e pasta de alho.
R$ 69
Beirute de Frango
Pão sírio, frango com za'atar, queijo prato, alface, tomate e maionese.
R$ 60
Beirute de Rosbife
Pão sírio, rosbife artesanal, queijo prato, alface, tomate e maionese
R$ 65
Beirute de Kafta
Pão sírio, kafta, queijo prato, alface, tomate e pasta de alho
R$ 60
Mini Beirute de Falafel
Três unidades de mini beirute de falafel, hortelã e conserva de cebola
(Acompanha molhos taratur, vinagrete e chutney de manga)
R$ 50
Vegano
Mini beirute de kafta
Três mini beirutes de kafta com queijo e conserva de cebola
(Acompanha molhos taratur, vinagrete e chutney de manga)
R$ 54
Shawarma de Mignon
Filé mignon em tiras, tomate, salsa, hortelã, cebola roxa e pasta de alho
R$ 55
Shawarma de Frango
Sobrecoxa de frango em tiras, com pasta de alho, batatas fritas e pícles de pepino
R$ 45
Batata frita individual
150g
R$ 15
Batata frita para compartilhar
R$ 25
DOCES ÁRABES
Burma de Nozes
Doce de Macarrão Cabelo de Anjo, recheada de nozes, servido com calda de flor de laranjeira
R$ 18
Baklewa Dedo Aberto
Doce de massa folhada com nozes, servido com calda de flor de laranjeira
R$ 18
Flor de Baklewa
Doce de massa folhada com nozes, servido com calda de flor de laranjeira
R$ 18
Ninho de Amêndoas
R$ 18
Ninho de Damasco
Doce de macarrão cabelo de anjo, recheada de damasco
R$ 18
Ninho de Nozes
R$ 18
Ninho de Pistache
Doce de macarrão cabelo de anjo, recheada de pistache
R$ 18
Hricet Lauz
Bolo de semolina
R$ 17
Halawi
R$ 15
Halawi de pistache
R$ 17
Quadra de Ninhos (mini)
R$ 19
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